Coquilles met knoflookolie en bieslook

Ingrediënten:

• 4 coquilles, diepvries
• 1 scheut olijfolie met knoflook
• 1 koffielepel gedroogde bieslook

Bereiding:

• Laat de coquilles ontdooien.
• Verwarm een braadpan tot ze goed heet is.
• Voeg dan de olijfolie met knoflook toe.
• Leg de coquilles erin en laat zo’n 3 minuten bakken. Draai dan om en laat ze nog eens 3 minuten bakken.
• Voeg net voor de bereidingstijd om is, nog bieslook toe. Roer dit even erdoorheen. Dien dan op.