Rodeo – Eindhoven

De Rodeo in Eindhoven is een grillrestaurant waar ik vaker ga eten met mijn vriend.  Het ligt in de drukke Dommelstraat, de straat met allerlei restaurantjes en op enkele meters van de bioscoop.
Kom je op het etensuur dan zit deze zaak goed vol, vaak ook volzet. Reserveren is er vaak de boodschap!
Deze eetplek is sfeervol ingericht met houten tafels, met verschillende hoogtes. Een gedimd licht, kaarsen op de tafel en een zuiders muziekje.
De bediening is vriendelijk en vlot.
Onze favorieten zijn de flank steak en de spareribs. De flank steak is een gegrilde steak geserveerd met een tartaarsausje. We nemen dan altijd de 300 gram. Een flink stuk vlees maar oh zo lekker! De bediening komt eveneens even met de grote pepermolen langs.
De sparerib is ook heerlijk (we bestellen ook al standaard een extra rib erbij… we zijn grote eters!) maar bestel er bijvoorbeeld een chilisausje bij (helaas apart erbij betalen!) want anders heeft ie alleen de grillsmaak. Een chilisaus voegt toch wat toe. Het vlees van de spareribs glijdt zo van het bot af. Super!
Dit restaurant serveert niet alleen steaks en spareribs. Ook een ruime keuze aan visgerechten, fajitas en andere vleesgerechten zoals lam, ossehaas, kip… voor ieder wat wils!
Ook de bijgerechten zijn heerlijk. Ik kies standaard voor een gepofte aardappel met kruidenboter (helaas ook al enkele keren met zure room gekregen… fout van de bediening). We namen dit keer ook de gefrituurde uienringen en mijn vriend de gekruide rijst.

Lekker!:

  • gezellige sfeer
  • goede cuissons
  • vlotte bediening als je snel wilt eten

Niet zo lekker!:

  • te snelle doorgang van gerechten als je rustig wilt eten 🙂
  • gebrek aan verse groentjes, een blaadje sla en tomaat… te weinig!

Latin American Grill Restaurant Rodeo, Dommelstraat 23, 5611 CJ Eindhoven, http://www.rodeo-eindhoven.nl/

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s