Een salade smaakt altijd en is zo klaar! Dit keer een salade met een lekkere kipschnitzel erop.
Ingrediënten (voor 3 personen):
- 400 gram – 2 zakjes gemengde ijsbergsla extra AH (met wortel, witte kool, rode sla)
- 2 kipschnitzel (AH)
- braadboter
- 1 rode ui
- 1/3 komkommer
- 1 lichtzoete appel (Braeburn)
- Cardini’s honing- mosterddressing
Bereiding:
- Doe de sla in 3 diepe borden.
- Snij de rode ui in schijfjes. Dresseer op het bord.
- Snij de komkommer en appel in blokjes. Dresseer op het bord.
- Bak de kipschnitzel lichtjes aan in braadboter. Laat dan uitdruipen op een keukenpapiertje. Snij de kip in reepjes. Dresseer op het bord.
- Doe er dan nog wat dressing overheen.
Lekker Happen 